Epicurean

San Sebastián

Situado en el centro de San Sebastián, uno de los destinos culinarios más codiciados del mundo, el Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel, reúne una colección única de experiencias gastronómicas.

Más información y reservas:
Teléfono: +34 943 437 600
Enviarnos un mail »

Horarios de Apertura

DESAYUNOS
Lunes a viernes: 7 hrs - 11 hrs
Fin de semana y festivos:
8 hrs - 11:30 hrs

ROOM SERVICE
Todos los días: 24 horas

DRY BAR
Lunes a jueves: 13 hrs - 22 hrs
Viernes a domingo: 11 hrs - 23 hrs

CAFÉ SAIGÓN
13 - 15:30 hrs y 20 - 21:30 hrs

Desayunos

La apetecible selección incluye frutas frescas, quesos vascos, salmón ahumado, una amplia variedad de platos calientes y, para los huéspedes asiáticos, sopa de arroz congee.

Más información »

Dry San Sebastián

Nuestro Menú

Dry Bar - Menú de Comida

Aperitivos

Selección de Quesos de Euskadi servidos con mermelada de piparras y nueces

Anchoas del Cantábrico 00 y sus tostadas

Jamón ibérico cortado a cuchillo acompañado de pan de cristal y tomate con aceite de oliva. (80 gr)

Nuestra selección de croquetas

De gamba roja, de jamón ibérico y de verduras.

Totopos con crema de maíz y queso cheddar

Ensaladas

Ensalada de tomate del país con pimientos de cristal y shiso.

Ensalada de queso de cabra, remolacha, espinacas y piñones.

Ensalada César con lechuga dulce, pollo crujiente, anchoas, queso parmesano, croutons y salsa César.

Sopas y Cremas

Salmorejo con jamón ibérico y sus guarniciones.

Crema de verduras con picatostes y parmesano.

Sandwiches y Hamburguesas

Hamburguesa Maria Cristina

Nuestra famosa receta acompañada con patatas fritas.

Club sándwich

Bacon, cheddar y pollo campero entre dos pisos de pan tostado con nuestra salsa de huevo, acompañado con patatas fritas.

Platos Principales

Bacalao con refrito y pimientos asados.

Solomillo de vaca con patata cremosa y salsa de trufas.

Tagliatelle con salsa.

De tomate asado o carbonara.

La clásica pizza Margarita.

Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry, burrata y albahaca.

Guarniciones

Patatas fritas.

Verduras a la parrilla.

Postres

Rennete

Manzana con mousse de chocolate blanco, bizcocho de limón y galleta de azúcar mascabado.

Choco-avellana

Mousse de chocolate con cremoso de vainilla y avellana.

Ópera

Crema de café con Bizcocho Gioconda y trufa de chocolate 70%

Dry Bar - Menú de Bebidas

Cava

Non Plus Ultra Cuvée Maria Cristina

Juvé y Camps Reserva de Familia

Cava por copa

Champagne

Perrier Jouët Grand Brut

Perrier Jouët Blanc de Blanc Brut

Perrier Jouët Belle Époque Blanc

Perrier Jouët Blasón Rosé

Perrier Jouët Belle Époque Rosé

Moët & Chandon Brut

Moët & Chandon Cuvée Dom Perignon

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

Louis Roederer Cristal

Vermú

Martini, Cinzano

Noilly Prat, Pernod, Ricard, Campari

Cerveza

Caña de barril

Keler. España

Red Bay Mala Gissona. España

Damm sin alcohol. Holanda

Coronita. México

Budweiser. USA

Refrescos

Pepsi cola

Kas Naranja

Kas Limon

Seven up

Lipton

Vinos blancos

Gran Viña Sol D.O. Penedés

Botella 750cl.

Txacoli Txomin Etxaniz, D.O. Getariako Txakolina

Botella 750cl.

Zudugarai Txakoli D.O Getariako Txakolina

Marqués de Riscal Verdejo, D.O. Rueda

Botella 750cl.

Copa de vino de la casa

Vinos rosados

Marqués de Riscal, D.O.Ca Rioja

Botella 750cl.

Copa de vino de la casa

Vinos tintos

Marqués de Riscal Reserva, D.O.Ca. Rioja

Botella 750cl.

Marqués de Arienzo Crianza D.O.Ca. Rioja

Botella 750cl.

Copa de vino de la casa

Agua mineral

Mondariz

Agua con gas

Perrier

San Pellegrino

Dry Bar - Menú de Coctelería

Clásicos y de autor

Wild Cosmopolitan

Grey Goose, Grand Marnier Amarillo, zumo arándanos, zumo de limón.

Jim - Let - Foxtrot

Ginebra Bombay Sapphire, Lima Rose's, tónica Premium Schweppes

Aperol Spritz

Aperol, Cava, Soda Schweppes Premium.

Coconut Rhapsody

Bombay Sapphire, puré de coco, licor de coco.

Fresh Apple Martini

Bombay Sapphire, calvados, manzana Granny Smith, licor de manzana, zumo de lima, bisson grass.

Under The Sun

Bombay Sapphire, sirope de mandarina, zumo de lima, jengibre.

Fresh Bellini

Puré de melocotón, champagne, cordial de melocotón de viña.

Mojito Collection

Classic, Strawberry, Passion

Scented Negroni

Bombay Sapphire, Martini Rosso, Droplets® Mediterranean Rosemary, Campari.

Sours

Whisky, Ron o Vodka, zumo de limón, azúcar.

The Last Cocktail inspired by The Luxury Collection

Ginebra, infusión de romero, couli de pera, zumo de limón y espumoso

Sin alcohol

Ipanema

Zumo de maracuyá fresco, lima Rose's, kumkuats, sirope de yuzu y zumo de piña.

Strawberry Fields

Puré de fresas, albahaca, zumo de manzana, zumo de lima y sirope de caña.

Dry Bar

DRY San Sebastián

El Dry Bar es un espacio sofisticado donde tomar un té de la tarde, cócteles clásicos o de autor y una amplia variedad de tapas españolas tradicionales o nuestra deliciosa cocina.

Contacto

Para más información y reservas por favor póngase en contacto con nosotros. Tenemos menús especiales y una selección de espacios ideales para la celebración de eventos y grupos.

"Epicurean San Sebastián"

- Cócteles clásicos y exclusivos, y una amplia variedad de tapas tradicionales españolas o platos principales.

Epicurean

Café Saigon

El Café Saigon es un espacio único con espectaculares vistas hacia el Teatro Victoria Eugenia ofreciendo un reconocido menú asiático.

Desayunos

Nuestro Menú

Dry Bar - Menú de Comida

Aperitivos

Ensaladas

Sopas y Cremas

Sandwiches y Hamburguesas

Platos Principales

Guarniciones

Postres

Dry Bar - Menú de Bebidas

Cava

Champagne

Vermú

Cerveza

Refrescos

Vinos blancos

Vinos rosados

Vinos tintos

Agua mineral

Agua con gas

Dry Bar - Menú de Coctelería

Clásicos y de autor

Sin alcohol

Bonos Regalo